Descriere
Reinert, Gustul desăvârșit al Salamului de Sibiu este dat de ingredientele atent alese, de perioada de maturare lungă și de mucegaiul cu care este „înnobilat” salamul. Ca și acum un veac, afumarea Salamului de Sibiu se face numai cu fum de lemn de esența tare.
Produs crud-uscat, afumat cu fum natural. Pentru 100g de produs se utilizează 124g carne de porc și 38g slănină. Ingrediente: carne de porc, slănină, sare, condimente, dextroză, antioxidant (ascorbat de sodiu), conservant (nitrit de sodiu), cultură de maturare. Membrană artificială necomestibilă, acoperită de mucegai nobil: genul Penicillium, specia Penicillium nalgiovelsis.
Informații suplimentare
Baxare | 10buc/cutie |
---|

Reviews
There are no reviews yet.